Haşhaşlı Tahinli Çörek

[yasader]

Haşhaşlı Tahinli Çörek Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç materyali için;

• 1 su bardağı haşhaş
• 1/2 (yarım) su bardağı tahin

Haşhaşlı Tahinli Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su ,süt,yağ,şeker ve mayayı bir kapta karıştırıyoruz.
2. daha sonra üzerine unu ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yapıyoruz.
3. Oda ısısında mayalamaya bırakıyoruz. Oda ısısında yaklaşık 25 dk.
4. 1 su bardağı haşhaş isteğe bağlı tahin ve toz şekeri karıştırıp açıyoruz.
5. İç gereci size kalmış isterseniz tahin koymayabilirsiniz, tek haşhaşlı yapabilirsiniz.
6. daha sonra mayalanan hamuru merdane ile açıyoruz.
7. Üzerine haşhaşlı gerecimizi sürüyoruz.
8. 4 parmak aşağıdan şeritler kesiyoruz.
9. Onları büküyoruz ve ötürüp kalıba koyuyoruz.
10. Üzerine yumurta sarısı isteğe bağlı sürebilirsiniz.
11. 170 c de pişiriyoruz.

Haşhaşlı Tahinli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı