Halep Kahkesi

[yasader]

Halep Kahkesi Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta (sarısı üzeri için)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı mahlep
• 1 paket kurumaya
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un (6 su bardağı kadar)

Üzeri için

• Susam
• 1 tatlı kaşığı pekmez

Halep Kahkesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir yoğurma kabına oda ısına gelen materyalleri koyalım.
2. Yumurtanın akı mayayı şekeri tuz ve sıvı materyalleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Yaklaşık 6 bardak un kâfi geliyor.
3. Hamuru 1 saat kadar mayalandıralım.
4. Akabinde hamuru ceviz büyüklüğünde modüllere ayıralım.
5. Hamuru şerit haline getirip görseldeki biçimi verelim.
6. Üzerine yumurta sarısı ve pekmezi sürelim.
7. Susam serpelim.
8. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Halep Kahkesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı