yasader
Aktif Üye
Göbekli Sandviç Ekmeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 buçuk su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 10 gr maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle su ile mayayı etkin hale getirin.
- Akabinde unu ,şeker ,tuz bir kaba alalım.
- Mayalı suyu ek edin yoğurun.
- Akabinde mandalina büyüklüğünde eşit kesime bölelim yuvarlak biçim verelim.
- Benimki altı adet çıktı tepsiye dizelim.
- yavaşça elinizi yağlayın bezelere hafifçeçe baskı uygulayarak yayın.
- Üzerini bez örtün 35 dk mayalayın .
- Mayalandıktan daha sonrası ortasını delin yağlı kağıtla birlikte sıcak suya bırakın bir dakika haşlayın.
- Tepsiye alın üzerine susam haşhaş serpin.
- 180d derecede yaklaşık 40 dk pişirin. Şimdiden afiyet olsun umarım beğenirsiniz ve benimle paylaşırsınız.