Galeta Unlu Poğaça

[yasader]

Galeta Unlu Poğaça Tanımı İçin Gereçler

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un

İç harcı için;

• 100 gram peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Galeta unu

Galeta Unlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamuru için birinci vakit içinderda tüm sıvıları karıştırıyoruz. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, sirkeyi yeterlice çırpıyoruz.
2. Akabinde şeker ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ekleyip, karıştırmadan 1 su bardağı un ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamı ele yapışmayan bir hal alana kadar un eklemeye devam ediyoruz.
3. Ele yapışmayan bir hal alınca içerisine koymak için peynir ve maydanozu karıştırıyoruz. Ben köy peyniri ve kaşar koydum. Elimizin ayasıyla açıp, ortasına peyniri koyup kapatıyoruz
4. . Bir tepsiyi büsbütün doldurunca galeta ununu bir tabağa alıp, tüm poğaçaları galeta ununa buluyoruz.
5. Fırını evvelinde açıp 180 dereceye ayarlıyoruz. Fansız ayarda 30 dakika kadar pişiriyoruz. Enfes lezzetli ile servise hazır!.

Galeta Unlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı