yasader
Aktif Üye
El Değmeden Hazırlanan Baharatlı Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı beyaz peynir ya da lor peynir
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle bir kabın içerisine,1 adet tam yumurtayı ve 1 adet yumurta akını ekleyin.
- Yoğurt, sıvı yağ, baharatları ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
- Peyniri ve unu da ekleyerek kaşık sayesinde karıştırıyoruz.
- Bir kaba su koyarak 2 kaşığı da orta ara suya batırarak hamurdan modül alıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz