El Açması Tadında Sütlü Börek

yasader

yasader

Aktif Üye
El Açması Tadında Sütlü Börek Tanımı İçin Malzemeler

  • 5 tane yufka
İçi için:

  • 200 gram peynir
  • Çeyrek demet maydanoz
Arasına:

  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzerine :

  • 1 su bardağı süt
  • 1 şişe soda
Üzerine :

  • 2 tane yumurta
  • Susam
El Açması Tadında Sütlü Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İçi için peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
  2. Yufka 8 eş modüle bölünür.
  3. Tereyağı eritilir ve sıvı yağ ile karıştırılır.
  4. Yufkanın birinci katının her yerine tereyağı sürülür.
  5. ondan sonrasında üzerine ikinci katı yerleştirilir ve tereyağı sürülür.
  6. Geniş kısmına iç harç koyulur. Çok sıkmadan sarılır.
  7. Tüm yufkalara birebir süreç uygulanır.
  8. Yufkalara büyük uzunluk borcama ya da öbür bir kaba dizilir.
  9. Üzerine süt ve soda birebir anda dökülür. 3 dakika kadar dinlendirilir ve yufkalar karşıt çevrilerek 3 dakika da başka tarafı dinlendirilir.
  10. Dinlenen yufkalar yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
  11. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam dökülür.
  12. Önceden ısıtılan 189 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun ????.
El Açması Tadında Sütlü Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst