yasader
Aktif Üye
Harika Börek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket hazır üçgen yufka
- 4 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yufkalarımızı küçük küçük parçalayıp, bir kaba alıyoruz.
- Üzerine yumurta, lor peyniri, yağ, tuz ve yoğurdu alarak hepsini güzelce karıştırıyoruz.
- Yapışmaz tavamızı ocağın üzerine alıp, birazcık tereyağ ve sıvı yağı ekliyoruz.
- Hazırladığımız börek harcını tavamıza alıyoruz.
- Kısık ateşte denetimli bir biçimde artlı önlü kızartıyoruz ve çabucak sonrasında servis ediyoruz. Afiyet olsun.