yasader
Aktif Üye
Ekmek (Köy Ekmeği Üzere Lezzetli Oluyor) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı ılık su (43 derece)
- 2 çay kaşık şeker
- 2 çay kaşık tuz
- 2 su bardağı un
- 1 adet toz maya
- Zeytin yağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba ılık su, şekeri tahta kaşıkla karıştırın.
- Üzerini örtün 15 dakika bekletin. Tahta mayalanmayı hızlandırıyor.
- Tuzu ekleyip karıştırın, unu ekleyerek karıştırın. 10 dakika.
- Düzgünce cıvık olacak ,arzu ederseniz yarım bardak daha un ekleyebilirsiniz.1 saat bekletin.
- Kek kalıbına yağlı kağıt sererek hamuru içine boşaltın.
- Kalıptada üstünü kapak ve bezle sararak 1 saat daha bekletin.
- Üzerine parmaklarınızı yağlayarak batırın çıkartın .
- Zeytinyağı ve tuz gezdirin.
- Üzerine ve 180 derece 30-35 dakka pişirin. Afiyet olsun.