Dereotlu Poğaça

[yasader]

Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke(isteğe bağlı)
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda poğaçamızın hamurunu hazırlayalım.
2. Bir kabın içine materyallerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
4. Poğaçalarımızı şekillendirelim.
5. Hamuru düzgünce yoğurduktan daha sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. (isteğe bağlı içine peynir de ekleyebilirsiniz. ).
6. Verilen ölçülere göre yaklaşık 32 tane poğaça elde edebilirsiniz.
7. Fırına sürmedilk evvel bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.
8. Poğaçalarımızı fırına sürelim.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı