yasader
Aktif Üye
Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 kase ufalanmış peynir
- 1 küçük kase doğranmış dereotu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 su bardağı)
- 1 adet yumurta sarısı ve susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurta, süt ve tuz kaba alınıp çırpılır.
- Peynir ve dereotu eklenip karıştırılır.
- Kabartma tozu konup yavaş yavaş un eklemesi yapılır ve karıştırılır.
- Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
- Hamurdan ufak mandalina büyüklüğünde kesimler alınıp yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülüp evvelde ısıtılmış 180 ° fırında kızarana kadar pişirilir.
Dereotlu Poğaça (Mayasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı