Dereotlu Pastane Poğaçası

[yasader]

Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller

• 125 g margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• Alabildiğine un

İçi için;

• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 çay bardağı tulum peyniri
• Karabiber

Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dereotu haricindeki materyalleri bir kaba koyup kulak göğsü kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2. Minik minik doğradığımız dereotunu da hamura ekleyip düzgünce karışana kadar yoğuruyoruz.
3. Peynirlerimizi başka bir kapta karıştırıp karabiber koyuyoruz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıyoruz içine peynir karışımından koyup kapatıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı diziyoruz.
6. Ayırdığımız yumurta sarısına 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve 1 tatlı kaşığı pekmez koyup karıştırıyoruz ve poğaçaların üzerine sürüyoruz. En son çörek otu koyuyoruz.
7. 200 derecede evvelde ısıtılmış fırında denetimli bir biçimde kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun ????.

Dereotlu Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı