yasader
Aktif Üye
Dereotlu Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket instant maya yahut 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Beyazlar içine, sarılar üzerine)
- Aldığı kadar un
- 1 kase doğranmış dereotu
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, süt ve şekeri karıştırma kabına karıştıralım. Beklemeden içine sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
- İçine dereotunu da ekleyerek, yumuşak ele yapılmayan bir kıvama gelince üzerine steç sinema ile kapatıp, yaklaşık 30 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu yuvarlak toplar yaparak tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu serpin ve 170 derece alt üst ayarlı evvelinde ısıtılmış fırında yaklaşık 30 40 dakika denetimli pişirin afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın
