Dereotlu Mayasız Poğaça

[yasader]

Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu karbonat
• 7-8 damla limon suyu
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• 1 tutam maydanoz
• Aldığı kadar un

İç gereci için;

• 2 su bardağı kadar peynir
• Çökelek yahut lor karışımı

Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Karıştırma kabına sırasıyla 2 yumurtayı (Birinin sarısını ayırın) zeytinyağını tereyağını, sütü, yoğurdu, şeker ve tuzu, ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip, karıştırın.
2. Üzerine 5. 5-6 su bardağı kadar unu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan büyük bir ceviz büyüklüğünde modüller alıp, avuç içinizde biraz açın. İç materyalinden 1 tatlı kaşığı kadar koyup, poğaça halinde kapatın. Aralıklı olarak tepsiye dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, evvelde ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Dereotlu Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı