yasader
Aktif Üye
Dere Otlu Poğaça (Kıyır Kıyır Bir Lezzet) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un 250 ml bardak ölçüsü
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 6 kısım dere otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına evvel yumurta, yumuşak, tereyağı ,sıvı yağ ,yoğurt tuz ,şeker ,kabartma tozu bütün malzemeyi karıştırın üzerine unu ek edin yoğurun.
- sonrasındasında ince doğradığınız dere otunu ve beyaz peyniri ekleyin yine 1 dakika daha yoğurun.
- Hamurdan elinizle yumurta büyüklüğünde parçala bölün, form verin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün susam ekleyin.
- Evvelce ısıttığınız 185 dereceli fırına pişmeye bırakın, üzeri kızarınca fırından çıkarın. İçi yumuşacık dışı kıtır bir poğaça oluyor konuklar beğendi çabucak tanım istediler bende sizlerle paylaşmak istedim.