yasader
Aktif Üye
Çok Pratik Otlu Kuru Yufka Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 4 adet kuru yufka
- 1 bağ ıspanak yada pazı (istediğiniz yeşilliği kullanabilirsiniz)
- 1 adet soğan
- Yarım kilonun yarısı lor peyniri
- Sıvı yağ, tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yufkaları ıslatıp beklemeye alıyoruz .
- Yeşillikleri yıkayıp soğanla bir arada doğruyoruz ,içine baharatları ek edip en son peyniri ek edip karıştırıyoruz.
- Islattığımız yufkalar yumuşayınca yağladığımız fırın tepsisine tek tek koyup iç gereçlerini ekliyoruz .
- Toplamda 4 katlı böreğimiz olacak .
- Üzerine 4 kaşık yoğurda biraz zeytin yağı ek edip sosunu üzerine güzelce yayıyoruz .
- 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.