yasader
Aktif Üye
Çörekotlu Krep Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet yumurta
- 3 su bardağı süt
- 4 çay kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı karbonat yahut 3 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4,5 su bardağı un
- 2 avuç içi çörekotu
- 2-2,5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Su hariç tüm gereçleri çırpma kabına koyun. Mikserle önce düşük süratte daha sonrasında yüksek süratte çırpın. Akabinde çörekotlarını ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Hamurun yoğunluğuna göre 2 ya da 2,5 su bardağı su ek edin. Ben besintaş marka un kullanıyorum. 2,5 bardak su koydum. daha sonrasında bir süre daha çırpın.
- Krep tavasını ocağa koyun. Bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ̆ koyun, ben göz sonucu koyuyorum. Tava ısınınca çorba kepçesiyle bir kepçe hamuru tavaya dökün.
- Sıra sıra hepsini pişirin. Kullandığınız kepçeye göre değişir natürel ancak benim yaptığım şekilde yaklaşık 21 tane krep oldu.
- Domates, peynir, zeytinle yemeği çok seviyorum. Ayrıyeten bal sürerekte yiyebilirsiniz. Öyle de çok güzel oluyor. Yapanlar yorumlarını, fotoğraflarını paylaşırsa çok şad olurum
.
