Çıtır El Açması Tadında Kıvrım Börek

[yasader]

Çıtır El Açması Tadında Kıvrım Börek Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet günlük yufka
• 3 yemek kaşığı sirke
• 3 kaşık un

İç harcı için;

• Patates
• Soğan
• Sıvı yağ
• Tuz

Üzerine için;

• Yumurta
• Susam
• Çörek otu

Çıtır El Açması Tadında Kıvrım Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesi haşlıyoruz soğanları kavuruyoruz, üzerine haşlanmış patatesi rendeleyip, tuz dileğe göre baharat atıyoruz.
2. Sos gereçlerini bir kaba alıyoruz sıvı yağ, un, sirke karıştırıyoruz.
3. 1 tam yufkayı ikiye bölüyoruz sostan sürüp, iç harcını koyup, sarıyoruz.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, kıvrım halinde diziyoruz.
5. En son kalan harca 1 yumurta kırıp, üzerine sosluyoruz.
6. 180 derecelik fırında ortalama 40 dakika pişiriyoruz.

Çıtır El Açması Tadında Kıvrım Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı