Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

[yasader]

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo yufka
• 300 gram lor ve yarım kalıp beyaz peynir
• 1/4 (çeyrek) bağ dereotu
• 1/4 (çeyrek) bağ maydanoz

️Sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 bardaktan 2 parmak eksik sıvı yağ

Üzerine ;

• Yumurta sarısı

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç harcı için; Peynirleri ve yeşillikleri karıştıralım.
2. Sos gereçlerini karıştırın.
3. 1 yufkayı yayalım sosu sürelim.
4. İkinci yufkayıda onun üzerine kapatalım ,sosu sürüp üçgen keselim iki katlı saracağız.
5. Hem birinci katına hem ikinci katına sosunu sürüp iç gerecini koyup saralım hepsi bu kadar.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180-200 c de pişiriyoruz. Afiyet olsun ????????????.

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı