yasader
Aktif Üye
Çikolatalı Poğaça (Ponçik) Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için:
Not EkleTarifi Yazdır
Yemeye kıyamayacağınız çok yumuşak ve lezzetli bir poğaça yapın yapın yiyin iki misli üç misli yapın hepside bitecek ????.
Hamur için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı
- 6,5-7 su bardağı un
- Çikolata, reçel, peynir vs.
- 2 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
Yemeye kıyamayacağınız çok yumuşak ve lezzetli bir poğaça yapın yapın yiyin iki misli üç misli yapın hepside bitecek ????.
- Hamur için un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.
- Undan 6 bardak kadar ekleyip yoğurun.
- Gerekirse azar azar un eği yapın. Kıvamı yumuşacık yavaşça ele yapışmalı.
- Toparlayın ve üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
- Hamurdan 12 yahut küçük isterseniz 24 tane beze yapın.
- Her bezeyi dik dörtgen biçiminde açın ve uç kısmına istediğiniz gereçten sürün.
- İki kenarını hafifçece içe hakikat katlayın ve rulo formunda sarın.
- Bitiş yerini güzelce kapatın ve tepsiye dizin.
- Üzerini örtüp 15-20 dk dinlendirin.
- Üzerine yumurta yağ karışımdan sürün ve 200 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.