Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim

[yasader]

Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya(11 gr)
• Un

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 2 dolu yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Susam

Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Geniş bir kaba su, süt, sıvı yağ, maya, tuz, şeker alınır ve karıştırılır un eklenerek yoğrulur, yaklaşık 1 saat mayalanır, sonunda havası alınan hamura biçimler verilir (Ben küçük küçük yapmayı seviyorum dilerseniz büyütebilirsiniz)
2. Üzerine tüm materyallerini karıştırarak hazırladığımız salçalı karışım çokça sürülür yağ az gelirse eklenir susam serpilir.
3. 170 derece öncesinden ısıtılmış fırında 20 dk altını denetim ederek pişirilir. Cevizlerin yavaşça kavruk tadıyla salçanın kekiğin verdiği lezzete bayılacaksınız afiyet olsun.

Cevizli Biberli Meşhur Ekmeğim Tanımı Fotoğraflı Yapılışı