yasader
Aktif Üye
Bulut Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı tepeleme lor peyniri
- Yarım yemek kaşığı teremyağı (oda sıcaklığında)
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yumurtaları akı ve sarısını ayıralım.
- Akının içerisine kabartma tozu ve tuzu ek edip mikserimizde köpük köpük olana dek yani büsbütün katılaşana kadar çırpıyoruz.
- Yumurta sarısının içerisine ise peyniri ve teremyağı ek edip uygunca karıştıralım.
- daha sonrasında akının içerisine yavaş yavaş sarı yumurtaları ek ederek söndürmeden yumurta sarılarını akını büsbütün yedirelim.
- Tepsisine yağlı kağıt serip bulut ekmeklerimizi kaşık sayesinde düzgün bir biçimde büyük boyutlarda yuvarlak olacak biçimde yayalım.
- Önceden ısıttığımız fırında 150 derece de pişirelim afiyet olsun.