Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek

[yasader]

Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 modül tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı bezelye
• 1 küp küp haşlanmış patates (Hazır garnitür konserve ilede yapılabilir)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Milföy hamuru
• 1 adet yumurtanın sarısı
• Çörek otu

Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İlk evvel soğanları incecik doğruyoruz. Tavada salça ve yağ ile kavuruyoruz. Tavukları minik minik doğruyoruz onuda içine atıyoruz, baharatları ekliyoruz.
2. En son haşlanmış bezelye ve patatesleri ve suyu ekleyip güzelce kavuruyoruz. Altını kapatıyoruz. Çok sulu olmayacak.
3. Milföyleri 2 ye bölüp, yavaşça oklava ile büyütüyoruz. İç harçtan koyup altını karşı uçlardan kapatıyoruz.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Yumurta akı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Bezelye Ve Tavuklu Milföy Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı