Berliner (Alman Çöreği)

[yasader]

Berliner (Alman Çöreği) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
• 1 yemek kaşığı kuru instant maya
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (eksik yahut fazla olabilir denetimli ekleyelim)

İç Dolgusu İçin;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Bulamak İçin;

• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın karışımı

Berliner (Alman Çöreği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Hamurumuzu uygun bir kapta yoğuruyoruz evvela süt, instant maya, şeker, sütü bir küçük kasede erimesini sağlıyoruz.
2. Büyük bir kasede yumurta ve erittiğimiz karışımı ekleyip vanilya,un ekleyip yoğuruyoruz.
3. Yumuşak yavaşça ele yapışan bir hamur elde ediyoruz üzerini kapatıp yarım saat etkinleşmesini bekliyoruz.
4. Kremayı yapıyoruz tüm gereçleri ekleyip süt, nişasta, un, şeker, vanilya, yumurta sarısı tenceremize ekleyip göz göz oluncaya kadar karıştırıyoruz ve bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip altını kapatıyoruz.
5. Hamurumuz aktifleştikten daha sonra tezgahın üzerini yavaşça unlayıp 1 cm kalınlığında açıp bardak ile hal verdikten daha sonra bol yağda kızartıyoruz. Ben biraz fazla kızarttım sizler daha az kızartabilirsiniz????
6. Kızaran hamurları toz şeker, tarçın karışımına buluyoruz ve soğuyan kremamızı kaşık ucuyla yahut keserek içerisini dolduruyoruz servis tabağımıza alıp afiyetle tüketiyoruz afiyetler olsun instacanlarr ????
   
   . Daha epeyce pratik tanım için beğenip kaybetmeyi ve o hoş yorumlarınız eksik etmeyin????
   
   .

Berliner (Alman Çöreği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı