Bayat Ekmekten Tava Böreği

[yasader]

Bayat Ekmekten Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bütün bayat ekmek

Sosu için:

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağından az sıvı yağ (yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı pulbiber
• İçine rastgele bir peynir ve ince kıyılmış maydanoz

Bayat Ekmekten Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Selamlar konutta artmış olan bayat ekmekleri bu tarifle değerlendirip hoş bir börek yufka almadanda hazırlayabilirsiniz.

1. Sos gereçlerini yeterli çırpın. Doğranmış ekmeklerin üzerine dökün.
2. Sosu düzgünce çekmesi için düzgünce yoğurun elinizle yada kaşıkla.
3. Teflon bir tavayı bir yemek kaşığı kadar tereyağ yada margarin ile yağlayın.
4. Hazırlanan harcın yarısını dökün tavaya yayıp yeterlice yerleştirin.
5. Peyniri serpin kalan harcı üzerine yayıp düzeltin ocağın büyük gözünde kısık ateşte 12-15. Dakika kızarıncaya kadar pişirin.
6. Büyük düz bir tabak yada tepsi sayesinde çevirip, tavayı epeyce az yağlayıp öteki yüzünü de yaklaşık 10- 15 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
7. Pişen böreği 5. 10. Dakika dinlendirin. İsteğiniz üzere dilimleyip servis edin.

Bayat Ekmekten Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı