Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Çıtır Börek

[yasader]

Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket baklavalık yufka 30 adet oluyor arasında
• 300 gram istediğiniz bir çeşit peynir
• Yarım demet maydanoz

Sosu için:

• 3 yemek kaşık un
• 1.5 su bardağı yağ
• 1.5 yemek kaşık sirke

Üzerine sürmek için:

• 1 adet yumurta
• Çörek otu

Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yufkaları birer birer kullandım ben. Evvel bir adet yufkayı seriyoruz.
2. Üzerine hazırladığımız sosu sürüp istediğimiz kadar peyniri her tarafına yayıyoruz epey peynir koymayın rahatsız edici bir tat oluyor yeteri kadar her yerine yayarsanız az bir biçimde daha uygun olur.
3. hemen sonrasında peyniri koyduktan daha sonra üzerine bir adet yufkayı kapatıyoruz daha sonra rulo formunda sarıyoruz
4. Ardından üç eşit kesime bölüyoruz süreç bu biçimde tekrar ediyor.
5. Hepsi bittikten daha sonra üzerine bir yumurtayı çırpıp sürüyoruz.
6. Ardından çörek otunu döküp öncesinden ısıtılmış fırında 180 derecede yarım saat pişiriyoruz.
7. Üzeri kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun ????????????.

Baklavalık Yufkadan Peynirli Çıtır Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı