Baklava Yufkasından Tava Böreği (Çıtır Çıtır Lezzet)

[yasader]

Baklava Yufkasından Tava Böreği (Çıtır Çıtır Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

• 12 tane baklavalık yufka

Sosu için;

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tavayı yağlamak için 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Baklava Yufkasından Tava Böreği (Çıtır Çıtır Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sosu için süt ve sıvı yağı çırpalım. 12 tane yufkayı tezgaha açalım. 26 cm yanmaz yapışmaz bir tavayı yağlayalım. 1 yufkayı bölmeden sıkıştırarak tavaya yerleştirelim.
2. Üzerine fırça sayesinde sosunu sürelim. 6 katı soslayarak tamamlayalım. Ortasına rendelenmiş kaşar peynirini yayalım. Kalan 6 yufkayı da soslayarak üst üste dizelim.
3. Tavamızı ocağa alalım. Büyük gözlü ocakta fakat en kısık ayarda kapağı kapalı pişirelim. Denetim edip, öbür tarafını bir tabak sayesinde çevirip kızartalım. Böreğimiz hazır afiyet olsun ????.

Baklava Yufkasından Tava Böreği (Çıtır Çıtır Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı