Arnavut Böreği

[yasader]

Arnavut Böreği Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için

• 5.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı kadar su

İçi için

• 1 kilo ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ ve tuz.

Böreğin katına sürmek için ;

• 1.5 yemek kaşığı margarin yahut tereyağı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Böreğin üzerine sürmek için

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Arnavut Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir börek tanımı veriyorum sizler

1. Evvel hamurumuzu yoğuralım dinlesin yarım saate.
2. ondan sonrasında ayıklayıp yıkadığımız ıspanakları küçük küçük doğranmış sağanla fazla öldürmeden soteleyelim.
3. Akabinde salçasını ve bir ölçü da tuzunu ekleyip soğumaya bırakalım.
4. Hamuru iki eşit kesime bölelim.
5. Dinlenmiş olan hamurumuzu açalım ve biçimde görüldüğü üzere yağlayıp keselim.
6. Kestikten daha sonra her bir parçayı üst üste gelecek biçimde birbiri üstüne koyalım ve bir kenera alalım.
7. Başka ayırdığımız hamuru da tıpkı süreci yapalım.
8. Evvel açtığımız hamuru tepsiye bakılırsa açalım.
9. sonrasındasında iç harcını koyalım öbür hamuru da açıp üstüne koyalım.
10. Üzerine sıvı yağ sürüp evvelde ısıtılmış 200 derecede 35 dk pişirelim.

Arnavut Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı