Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) (Videolu)

[yasader]

Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 250 gram margarin
• ½ su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Kabartma tozu
• Karbonat
• Limon suyu
• Sirke
• Un

Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Unu ve karbonatı, kabartma tozu limon, sirke hariç bütün gereçler yoğurma kabına alınır. El ile uygunca karıştırılır.
2. Unu ve kabartma tozu yarım çay kaşığı karbonat üzerine bir yemek kaşığı sirke bir kaç damla limon suyuda ek edilerek elle yapışmayan hoş bir hamur elde edilir.
3. Mandalina büyüklüğünde kesimler alınarak hazırlamış olduğumuz içten konularak poğaça biçimi verilir.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir biçimde dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Anne Poğaçası (Kabartma Tozu İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı