yasader
Aktif Üye
Afyon Hamursuz Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeyi güzelce yoğuruyoruz unu denetimli ekliyoruz ne epeyce cıvık ne koyu olacak.
- Hamuru hazırladıktan daha sonra tepsiye yuvarlak biçimde koyup, avucumuzun içiyle yavaşça bastırıp çatalla delikler açıyoruz.
- Üzerine pak bir bez kapatıp, tepside mayalandırıyoruz yarım saat kadar.
- Mayası gelen ekmeğimizin üzerine yoğurt ve susam takım, 200 derecede pişiriyoruz.
- Fazla gelirse buzluğa atıp, istediğiniz vakit yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.