yasader
Aktif Üye
5 Dakikada Lor Peynirli Lavaş Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 adet lavaş
- Yeteri kadar lor peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu düzgünce karıştıralım.
- İçi için maydanozu doğrayalım içine peynir ve tuz ek edip karıştıralım.
- Lavaş boyutunda bir fırın tepsisini yağlayalım.
- Lavaşın birini tepsiye koyalım üzerine çokça sostan sürelim.
- İkinci lavası üzerine serip yenidendan sos sürelim.
- Peynirin yarısını üzerine yayalım.
- Üçüncü ve dördüncü lavası da soslayıp üzerine koyalım.
- Kalan peyniri üzerine yayalım.
- Beşinci lavası da üzerine koyup kalan sosu üzerine dökelim.
- Üzerine susam ve çörek otu serpip evvelinde ısıttığımız 200° fırında altlı üstlü, denetimli biçimde kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun!.