4 Küçük Ramazan Pidesi

[yasader]

4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 3 su bardağından biraz fazla un
• Yarım yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket maya

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1.5 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu

4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel yoğurma kabımıza şeker, ılık süt, maya ve su eklenerek şekerin çözülmesi sağlanır.
2. daha sonrasında 1 bardak un ve tuz eklenerek yoğurulmaya başlanır.
3. Unu azar azar ek edelim yapışan bir hamur olması gerekiyor.
4. Hamuru 2-3 dakika da yoğuralım daha sonrasında streçleyerek oda sıcaklığında yaklaşık 50 dakika 1 saat ortası mayalandırmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurun havasını alalım.
6. Tezgaha un serpip hamurumuzun üzerine alalım.
7. Çok yavaşça unlayarak toparlayalım.
8. daha sonrasında 4 eşit modüle bölelim.
9. Bezelerimizi biraz açıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
10. 15 dakika tepsi mayası yapalım.
11. daha sonrasında hazırlamış olduğumuz yoğurtlu yumurtalı karışımdan dördüne bölelim.
12. Pidelerimizin üzerine yayalım.
13. daha sonrasında parmak ile bastırarak form verelim.
14. Son olarak çörek otu ile süsleyelim.
15. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
16. Pişen pidelerimize nemli bir bezle örtüp dinlendirelim????.

daha sonrasında yumuşacık pidelerimiz hazır????.

Afiyetle yiyebilirsiniz ????????????????.

4 Küçük Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı