3 2 1 Poğaça

[yasader]

3 2 1 Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4.5 su bardağı un

Üzeri için:

• Galeta unu

İçi için:

• Beyaz peynir maydanoz(veya kaşar peyniri de olabilir)

3 2 1 Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle derin bir kaba 2 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağı koyun.
2. Üzerine 3 paket kabartma tozu ekleyin.
3. Ardından 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
4. Malzemeleri koyduktan daha sonra düzgünce karıştırın.
5. hemen sonrasında yavaş yavaş un ekleyin.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
7. Hamurun üzerini kapatıp 15-20 dakika dinlendirin.
8. Mayalı hamur olmadığı için hayli fazla kabarmayacaktır.
9. Bu müddet de hamurun içini hazırlayın (peynir maydanoz kaşar peyniri vs. ) dinlenen hamurdan
10. cevizden biraz daha büyük modüller alıp elinizde hafifçeçe yuvarlayıp açın.
11. İçine karışımı koyup kapatın.
12. Hamurları galeta ununa bulayın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
13. Hamuru evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun.
14. Üzerleri kızarana kadar (yaklaşık 20 dk. ) pişirin. Afiyet olsun.

3 2 1 Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı